Description
Eine Sammlung schneller und einfacher Schokoladendesserts, die perfekt für jeden Anlass sind. Von Mousses bis hin zu Brownies, hier ist für jeden Schokoladenliebhaber etwas dabei.
Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade
- 200 ml Sahne
- 3 Eier
- 50 g Zucker
- 50 g Butter
- 1 EL Kakaopulver
Instructions
- Die Schokolade und die Butter in einem Wasserbad schmelzen.
- Die Eier und den Zucker schaumig schlagen.
- Die geschmolzene Schokolade unter die Eier-Zucker-Mischung rühren.
- Die Sahne steif schlagen und unter die Schokoladenmischung heben.
- Die Mousse in Gläser füllen und für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
- Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.
Notes
- Für eine intensivere Schokoladennote können Sie etwas Espresso hinzufügen. Die Mousse kann auch mit Früchten, Nüssen oder Schlagsahne serviert werden.
- Category: Dessert
- Cuisine: Deutsch
Keywords: Schokolade, Dessert, einfach, schnell, Mousse, Schokoladenmousse