Description
Knusprige Ofenkartoffeln aus der Heißluftfritteuse – schnell, einfach und super lecker! Perfekt als Beilage oder Hauptgericht mit verschiedenen Dips und Toppings.
Ingredients
Scale
- 2 große Kartoffeln (mehlig kochend)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Kräuter (z.B. Rosmarin, Thymian)
- Für den Dip: Quark, Sour Cream, Kräuterfrischkäse oder andere Dips nach Wahl
- Für Toppings: Geriebener Käse, Speckwürfel, Frühlingszwiebeln, Salsa, Guacamole
Instructions
- Die Kartoffeln gründlich waschen und mit einer Gabel mehrmals einstechen.
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen. Optional Kräuter hinzufügen.
- Die Kartoffeln mit der Öl-Gewürz-Mischung bestreichen, sodass sie rundherum bedeckt sind.
- Die Kartoffeln in den Korb der Heißluftfritteuse legen. Achte darauf, dass sie nicht übereinander liegen.
- Die Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen (falls erforderlich).
- Die Kartoffeln für 20-25 Minuten in der Heißluftfritteuse backen, bis sie weich sind und eine leicht gebräunte Haut haben. Die Garzeit kann je nach Größe der Kartoffeln variieren.
- Mit einem Messer prüfen, ob die Kartoffeln gar sind. Wenn sie sich leicht einstechen lassen, sind sie fertig.
- Die Ofenkartoffeln aus der Heißluftfritteuse nehmen, auf Teller verteilen und mit Dips und Toppings nach Wahl servieren.
Notes
- Für eine knusprigere Haut die Kartoffeln nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden. Die Garzeit kann je nach Größe der Kartoffeln und der Leistung der Heißluftfritteuse variieren. Am besten mit einem Messer prüfen, ob die Kartoffeln gar sind.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 25
- Category: Beilage, Hauptgericht
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: 350
- Sugar: 3
- Sodium: 200
- Fat: 15
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 50
- Fiber: 5
- Protein: 8
- Cholesterol: 0
Keywords: Ofenkartoffel, Heißluftfritteuse, Airfryer, Kartoffel, Beilage, Schnell, Einfach, Vegetarisch