Description
Ein klassischer Nudelsalat, perfekt für Partys, Grillabende oder einfach als Beilage.
Ingredients
Scale
- 500 g
- 200 g
- 1
- 1
- 150 g
- 150 g
- 1
- 200 g
- 100 g
- 2 EL
- 2 EL
- 1 TL
Instructions
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abkühlen lassen.
- Wurst, Paprika und Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
- In einer großen Schüssel die abgekühlten Nudeln, Wurst, Paprika, Zwiebel, Mais und Erbsen vermischen.
- In einer separaten Schüssel Mayonnaise, Joghurt, Essig, Öl, Senf, Salz und Pfeffer verrühren.
- Das Dressing über den Salat geben und gut vermischen.
- Mit frischen Kräutern bestreuen (optional).
- Den Nudelsalat vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Am besten schmeckt er, wenn er gut durchgezogen ist.
Notes
- Der Nudelsalat kann nach Belieben mit anderen Zutaten wie Käse, Tomaten, Gurken oder Eiern ergänzt werden. Für eine vegetarische Variante kann die Wurst durch Tofu oder Gemüse ersetzt werden.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 10
Nutrition
- Calories: 400
- Fat: 25
- Carbohydrates: 30
- Protein: 15