Description
Entdecken Sie köstliche und einfache Frühstücksrezepte, die perfekt für Ihre Heißluftfritteuse geeignet sind. Schnell, gesund und lecker!
Ingredients
Scale
- 2 Eier
- 50 g Speckwürfel
- 100 g Cherrytomaten (halbiert)
- 30 g Geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- Eine Prise Salz
- Eine Prise Pfeffer
- Nach Geschmack Kräuter (z.B. Schnittlauch oder Petersilie)
Instructions
- Heißluftfritteuse auf 180°C vorheizen.
- Speckwürfel in einer kleinen, hitzebeständigen Form (geeignet für die Heißluftfritteuse) verteilen und für ca. 5 Minuten in der Heißluftfritteuse knusprig braten.
- Cherrytomaten hinzufügen und weitere 2 Minuten braten.
- Eier über die Speck-Tomaten-Mischung schlagen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Geriebenen Käse darüber streuen.
- Die Form zurück in die Heißluftfritteuse geben und für ca. 8-10 Minuten backen, bis die Eier gestockt sind und der Käse geschmolzen ist.
- Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Notes
- Für eine vegetarische Variante den Speck durch gewürfelten Tofu oder Pilze ersetzen. Sie können auch anderes Gemüse wie Paprika oder Zwiebeln hinzufügen.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 15
- Category: Frühstück
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: 350
- Sugar: 3
- Sodium: 500
- Fat: 27
- Saturated Fat: 12
- Carbohydrates: 5
- Fiber: 1
- Protein: 25
- Cholesterol: 400
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