Description
Knusprige Fischtacos, zubereitet in der Heißluftfritteuse! Eine gesunde und schnelle Variante des Klassikers.
Ingredients
- Für den Fisch:
- Für die Tacos:
- Optionale Sauce:
Instructions
- Den Fisch vorbereiten: Maisstärke, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Chilipulver (falls verwendet), Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen. Die Fischstücke darin wenden, bis sie vollständig bedeckt sind.
- Den Fisch in der Heißluftfritteuse zubereiten: Die Fischstücke in einer einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse legen. Mit Pflanzlichem Öl-Spray besprühen.
- Bei 200°C (400°F) für 8-10 Minuten backen, oder bis der Fisch goldbraun und gar ist. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
- Während der Fisch backt, die Sauce zubereiten (falls verwendet): Mayonnaise, Limettensaft, Sriracha, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren.
- Die Tacos zusammenstellen: Die Tortillas leicht erwärmen (entweder in einer trockenen Pfanne oder kurz in der Heißluftfritteuse).
- Jede Tortilla mit Rotkohl, Avocado, Koriander und dem gebackenen Fisch belegen. Mit Salsa oder Taco-Sauce und der optionalen Sauce beträufeln.
- Mit Limettenspalten servieren und genießen!
Notes
- Für extra knusprigen Fisch, die Fischstücke vor dem Backen kurz in den Gefrierschrank legen.
- Die Garzeit kann je nach Größe und Dicke der Fischstücke variieren.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings und Saucen, um Ihren persönlichen Lieblings-Fischtaco zu kreieren.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 10
- Category: Hauptspeise
- Cuisine: Mexikanisch
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