Description
Ein einfaches und köstliches Hähnchenschenkel Rezept für den Ofen. Perfekt für ein schnelles Abendessen!
Ingredients
Scale
- 8
- 2 EL
- 1 TL (edelsüß)
- 1 TL
- 1/2 TL
- 1/2 TL
- (nach Geschmack)
Instructions
- Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Die Hähnchenschenkel mit Küchenpapier trocken tupfen.
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Hähnchenschenkel mit der Gewürzmischung einreiben, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Die Hähnchenschenkel auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen für 45 Minuten backen, oder bis sie goldbraun und gar sind. Die Innentemperatur sollte 85°C erreichen.
- Nach der Hälfte der Backzeit die Hähnchenschenkel einmal wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
- Die fertigen Hähnchenschenkel aus dem Ofen nehmen und servieren. Dazu passen Kartoffeln, Reis oder Salat.
Notes
- Für besonders knusprige Haut, die Hähnchenschenkel in den letzten 10 Minuten der Backzeit unter den Grill legen. Dabei aber gut beobachten, damit sie nicht verbrennen.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 45
- Cuisine: Deutsch
Keywords: Hähnchen, Hähnchenschenkel, Ofen, Rezept, einfach, knusprig