Description
Ein köstliches Hähnchensalat Sandwich, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein Picknick. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack!
Ingredients
Scale
- 300 g 2 Hähnchenbrustfilets, gekocht und gewürfelt
- 120 ml 1/2 Tasse Mayonnaise
- 2 EL 2 Esslöffel Sellerie, fein gehackt
- 2 EL 2 Esslöffel rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 EL 1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
- 1 TL 1 Teelöffel Zitronensaft
- nach Geschmack Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 Scheiben 4 Scheiben Brot nach Wahl
- nach Bedarf Salatblätter (optional)
Instructions
- In einer mittelgroßen Schüssel das gewürfelte Hähnchen, Mayonnaise, Sellerie, rote Zwiebel, Petersilie und Zitronensaft vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Die Brotscheiben mit dem Hähnchensalat belegen. Nach Wunsch mit Salatblättern garnieren.
- Die Sandwiches mit den restlichen Brotscheiben abdecken und servieren.
Notes
- Für eine leichtere Variante kannst du fettarme Mayonnaise verwenden. Du kannst auch andere Zutaten wie Trauben, Äpfel oder Nüsse hinzufügen, um den Geschmack des Hähnchensalats zu variieren. Am besten schmeckt das Sandwich, wenn der Hähnchensalat vor dem Belegen etwas durchgezogen ist.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 10
Nutrition
- Calories: .450
- Sugar: 8
- Sodium: 700
- Fat: 25
- Saturated Fat: 5
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 3
- Protein: 25
- Cholesterol: 80
Keywords: Hähnchensalat, Sandwich, Hähnchen, Mittagessen, einfaches Rezept