Description
Dieses Erdbeer-Tiramisu ist ein köstliches und einfaches No-Bake-Dessert, perfekt für den Sommer. Mit frischen Erdbeeren, Mascarpone und Löffelbiskuits ist es ein erfrischender Genuss für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 500g frische Erdbeeren (Einige für die Dekoration beiseitelegen)
- 250g Löffelbiskuits
- 250g Mascarpone
- 250ml Schlagsahne
- 100g Puderzucker
- 100ml Erdbeersirup oder -saft (Zum Tränken der Löffelbiskuits)
- Etwas Kakaopulver (Zum Bestäuben (optional))
Instructions
- Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Einige für die Dekoration beiseitelegen.
- Schlagsahne mit Puderzucker steif schlagen.
- Mascarpone und geschlagene Sahne vorsichtig verrühren, bis eine homogene Creme entsteht.
- Löffelbiskuits kurz in Erdbeersirup oder -saft tunken.
- Eine Auflaufform oder Dessertgläser mit einer Schicht getränkter Löffelbiskuits auslegen.
- Eine Schicht Mascarpone-Creme darauf verteilen und mit Erdbeerscheiben belegen.
- Wiederhole die Schichten: Löffelbiskuits, Creme, Erdbeeren.
- Mit einer Schicht Creme abschließen und mit frischen Erdbeeren dekorieren.
- Das Tiramisu für mindestens 2-3 Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank kalt stellen.
- Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben (optional).
Notes
- Für eine intensivere Erdbeernote können Sie einige der Erdbeeren pürieren und in die Mascarpone-Creme mischen. Anstelle von Erdbeersirup kann auch Erdbeerlikör verwendet werden, um die Löffelbiskuits zu tränken. Das Tiramisu kann auch in einzelnen Gläsern zubereitet werden.
- Prep Time: 20
- Category: Dessert
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Calories: 350
- Sugar: 25
- Sodium: 80
- Fat: 20
- Saturated Fat: 12
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 2
- Protein: 6
- Cholesterol: 80
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